Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
150 г - мука
2 стакана - сода
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - сахар
1 ½ стакана - вишня
400 г - сахарная пудра
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Тесто. Масло с мукой порубить ножом. Затем добавляем сахар, далее — соду, гашеную уксусом, и яйца. Тесто месить до тех пор, чтобы не приставало к рукам. Сделали тесто, и положите на полчаса в холодильник в пищевой пленке. Тесто раскатать по форме, в которой печь будете. Укладываете в форму тесто и делаете бортики. Из вишни удаляем косточки.
Вишню укладываем в форму на тесто.
Засыпаете вишню оставшимся сахаром.
- Вырезаете из остатков теста жгутики и укладываете на вишню. Ставим в духовку примерно 40 минут при 180°С (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый пирог оставить остывать.
- Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту оладьи с творогом.