25-12-2018 Просто Рецепт Овощной суп с сельдереем и тыквой Бульйони, супиБульйони, супиСупы-пюреДиетическое меню Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Овощной суп с сельдереем и тыквой с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый½ головкичеснок молодой2 зубчикасельдерей стебли2 шт.морковь1 шт.капуста цветная120 гпомидоры1 шт.тыква100 гвода500 млрастительное масло1 ст. л.лавровый лист2 шт.петрушка2 ст. л.соль½ ч. л.перец черныйпо вкусуперец болгарский1 шт. Покроковий спосіб приготування В сотейнике разогреть растительное масло. Лук и чеснок нарезать кубиками и пассеровать около минуты. Морковь, сельдерей и болгарский перец почистить и нарезать произвольно. Цветную капусту разобрать на соцветия. Я брала замороженную капусту. Овощи отправить в сотейник, перемешать. Добавить воду, лавровый лист и посолить, поперчить. Варить на среднем огне 20 минут. Помидор очистить от кожуры. Тыкву почистить и нарезать кубиками. Добавить в суп. Варить еще 15 минут. Всыпать петрушку и оставить суп настояться на 20 минут. Питательный и вкусный суп готов! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту соус по следам старой армянской сказки. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупы-пюреДиетическое менюІнші рецепти Суп с баклажанами и брокколиТоматный суп-пюре с креветками и базиликомСырный суп «Ностальгия» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной суп с сельдереем и тыквой" - наш рецепт з покроковими фото.
