Шашлык

Шашлык


Готування:
25 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Шашлык с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мясо1000 г
  • соль15 г
  • перец10 г
  • уксус 9%120 г
  • вода минеральная газированная500 мл
  • лук репчатый2 шт.
  • картофель вареный4 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Свинину с жирком (грудинку можно, окорок, шейку) режем на средние кусочки, заливаем ее маринадом (вода, уксус (вместо уксуса можно положить майонез), соль, перец, лук и оставляем мариноваться часов на 5-6. Чем больше, тем лучше, я мариную на ночь. Можно оставлять в кухне на столе, закрыв крышкой. Перед жаркой, кусочки мяса вперемешку с луком, картофелем или помидорами нанизываем на шампура, и жарим в аэрогриле или шашлычнице 25-30 минут. Если у вас нет этих электроприборов, мясо с луком можно пожарить на сковороде, порезав туда помидоры и картофель, свинина будет такая же нежная и сочная.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шашлык" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*