26-12-2018 Просто Рецепт Гранола с кремом и яблочным пюре Бульйони, супиСупи-пюреДесертиКреми Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Гранола с кремом и яблочным пюре с фото Інгрідієнти 94Креммолоко125 млсахар1 ст. л.сахар ванильный5 гкукурузный крахмал1 ч. л.мука1 ч. л.яичные желтки крупные1 шт.Яблочное пюреяблоки4 шт.сахар коричневый1 ч. л.корица молотая½ ч. л.вода50 млГранолаовсяные хлопья быстрого приготовления70 гмед жидкий1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.изюм2 ст. л.миндаль1 ст. л.Для завтракакукурузные хлопья2 ст. л.какао1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Рецепт гранолы я нашла в чудесной книге Ю. Высоцкой, просто немного изменила его под себя. Итак: духовку нагреть до 200°С. Миндаль порубить. В миске смешать миндаль, овсянку и изюм. Выложить все в форму, разровнять, полить медом, маслом и отправить в духовку на 5 минут. Спустя указанное время достать и перемешать. Переложить гранолу в банку. Яблочное пюре: яблоки очистить и нарезать кубиками. В сотейник с толстым дном сложить яблоки, посыпать сахаром, корицей, добавить немного воды и тушить под крышкой до мягкости яблок. Затем пюрировать блендером. Пюре получается больше, чем нам нужно для рецепта, но оно прекрасно хранится в холодильнике и очень подходит, например к блинчикам. Крем: в миске слегка взбить венчиком желток, сахар, ванильный сахар, крахмал и муку. Молоко подогреть, добавить к желтковой массе и быстро перемешать. Перелить в сотейник и варить до загустения. Готовый крем перелить в контейнер, накрыть пленкой, дать остыть, а затем взбить венчиком. А теперь, когда у нас все для нашего вкусного завтрака готово, можно приступить к сборке:) В подходящую посуду выложить слоями: овсянку, пюре, хлопья, крем, сверху посыпать какао и подавать. Вкусного завтрака! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день картофельные блинчики с припеком. Источник Бульйони, супиСупи-пюреДесертиКремиІнші рецепти Суп «Таратор»Морковный суп с зеленым масломМясная солянка по-селянски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гранола с кремом и яблочным пюре" - наш рецепт з покроковими фото.
