26-12-2018 Просто Рецепт Грушево-ореховый пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Грушево-ореховый пирог с фото Інгрідієнти 102Основноемед жидкий50 гсахар50 глимонная цедра1 шт.сливочное масло160 гяйца куриные4 шт.мука200 говсяные хлопья50 гразрыхлитель1 упаковкагруши250 ггрецкие орехи100 г Покроковий спосіб приготування Овсяные хлопья измельчить в кофемолке и соединить с мукой и разрыхлителем. Перемешать. Орехи измельчить (2 столовые ложки орехов отложить для посыпки формы), натереть цедру с одного лимона, груши (2 шт.) очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Все добавить к мучной смеси и еще раз перемешать. Мед и сахар растереть с мягким сливочным маслом и, продолжая взбивать, добавить по одному 4 яйца. Соединить сухие ингредиенты с яично-масляной смесью. Форму смазать сливочным маслом и обильно посыпать грецкими орехами для ореховой корочки, но если не нравится, можно это не делать. Выложить тесто и выпекать пирог 50–55 минут при температуре 175°C. Я все-таки решила слегка подсластить пирог сахарной пудрой. Кофейный цвет получается от меда. Вот такой орехово-грушево-лимонный пирог с нежной структурой и хрустящей ореховой корочкой. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту омлет «сердечки». Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Творожный пирог «Жемчужинки»Черёмуховый пирог с шоколадной начинкойЛимонный пирог и универсальное тонкое тесто Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грушево-ореховый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
