Буженина на пару

Буженина на пару
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
6 часов
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Буженина на пару с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свинина1 кг
  • горчица1 ч. л.
  • горчица с зернами1 ст. л.
  • приправыпо вкусу
  • соевый соус2 ст. л.
  • чеснок4 зубчика
Покроковий спосіб приготування
    Для маринада: смешиваем два вида горчицы, соевый соус, травки-приправки (по вкусу). Перец и соль, если для вас соевого соуса мало. Мясо моем и просушиваем бумажной салфеткой. Делаем надрезы и вставляем чеснок. Хорошо обмазываем маринадом. Хорошо заворачиваем в фольгу и оставляем минимум на 6 часов, периодически переворачиваем. Мясо кладем в глубокий противень или в форму для запекания и наливаем воду, чтобы доставала до половины мяса. Запекаем при температуре 200°С 60–80 минут. При необходимости добавляйте воду. Выключите духовку, но мясо не доставайте, пусть постепенно остывает. Для того, чтобы мясо нарезалось красиво, нужно его остудить в холодильнике минимум 5–6 часов, лучше — ночь. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Говядина с помидорами и китайской лапшой
Говядина с помидорами и китайской лапшой
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
Сладкая вяленая говядина по-индонезийски
Сладкая вяленая говядина по-индонезийски
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Буженина на пару" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*