Пенне с курицей и болгарским перцем

Пенне с курицей и болгарским перцем


Готування:
10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пенне с курицей и болгарским перцем с фото

Інгрідієнти
120
Маринад для курицы
  • соевый соус2 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • имбирь5 г
  • лимонный сок2 ст. л.
Основное блюдо
  • пенне ригате300 г
  • куриное филе400 г
  • перец болгарский красный1 шт.
  • перец болгарский желтый1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло4 ст. л.
  • тимьян свежий1 веточка
Покроковий спосіб приготування
    Куриное филе обмыть, нарезать соломкой. Для маринада взять кусочек имбиря, очистить от шкурки ложкой. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Кто не любит запах имбиря, то можно прекрасно обойтись и без него. Соединить в небольшой посуде имбирь, чеснок, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок. Добавить мясо, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 15 минут. За это время мясо пропитается маринадом и приобретет вкус и аромат. Пока маринуется мясо, необходимо отварить пенне. Для этого вскипятить воду, посолить, засыпать пенне и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Перец нарезать, можно взять любого цвета, какой будет в наличии. Лук нарезать перышками. Обжарить в сковороде лук и перец в течение 3 минут, пока овощи не станут мягче и не начнут обжариваться. Шумовкой вынуть овощи в отдельную тарелку. Достать из маринада мясо и переложить в сковороду, где жарились овощи. Жарить, помешивая, на сильном огне в течение 5 минут. Посолить, кому покажется недосоленным, поперчить. Вернуть к мясу обжаренные овощи, перемешать. 0 Добавить пенне, перемешать и прогреть на сковороде в течение 1 минуты. 1 Добавить немного тимьяна. 2 Готово. Всех зовем к столу. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пенне с курицей и болгарским перцем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*