Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриные грудки вареные
200 г - яйца куриные
4 шт. - сыр полутвердый
100 г - ананасы консервированные
140 г - кешью
70 г - майонез ТМ «МахеевЪ»
100 г - соль
по вкусу - горчица ТМ «МахеевЪ»
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Любой полутвердый сыр натрите на крупной терке.
Арахис измельчите в крошку, но не слишком мелко.
Из банки (у меня баночка с ананасами 225 г) слейте сок. Если ананасы кольцами, нарежьте их небольшими кубиками. Я использовала ананасы уже нарезанные кусочками, получилось ровно 140 г.
Отварную куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Курицу я заранее отвариваю с половинкой луковицы и морковью, со специями и даю остыть в бульоне. Так она получается вкусной и сочной.
Отварные яйца очистите и нарежьте кубиками.
В большой миске соедините все ингредиенты (1 ст. л. арахисовой крошки оставьте для украшения салата) и добавьте майонез по вкусу.
Приправьте горчицей и перемешайте.
Разложите салат по салатницам, посыпьте арахисовой крошкой и подавайте к столу. Приятного вам аппетита и вкусных праздников!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту клюквенный соус.