28-12-2018 Просто Рецепт Тушеная свекла Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тушеная свекла с фото Інгрідієнти 108Ингредиентысвекла4 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок1 зубчикрастительное масло50 млсольпо вкусуперецпо вкусувода400 мл Покроковий спосіб приготування Свежую свеклу и морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на небольшие кусочки. Свеклу залить в сковороде водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, накрыть крышкой и оставить тушиться до испарения всей жидкости. Примерно минут 30. В то время пока тушится свекла, морковь с луком отдельно обжарить с добавлением растительного масла. После того, как выпарится вся жидкость, добавить обжаренные овощи вместе с маслом (кстати я еще частенько добавляю болгарский перец, когда обжариваю морковь), добавить соль, перец, все перемешать, оставить на огне еще на 2 минуты. Почистить чеснок, мелко порезать. Добавить его в овощи, перемешать и выключить огонь. Ну вот и все, легко, быстро и вкусно. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт лимонное мраморное печенье. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Мини-брускетты с хурмой, прошутто и сыром бриГрибное заливное постноеБыстрый рулет для перекуса Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тушеная свекла" - наш рецепт з покроковими фото.
