Готування:
40 минут
Порції:
15 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- бананы
3 шт. - сахар
150 г - сахар коричневый
100 г - сливочное масло
110 г - яйца куриные
2 шт. - молоко
½ стакана - оливковое масло
1 ст. л. - мед
1 ст. л. - мука
80 г - мука цельнозерновая
200 г - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
½ ч. л.
Крем
- сливки 33-35%
250 г - творожный сыр
140 г - малиновый джем ТМ «МахеевЪ»
1 ст. л. - сахар
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Бананы размять толкушкой.
Добавить мягкое масло, оба вида сахара.
Взбить погружным блендером.
Добавить яйца, мед, оливковое масло, молоко.
Просеять цельнозерновую и пшеничную муку с разрыхлителем, добавить соль.
…
Тесто разложить в формы.
Выпекаем при 180°С, 10-15 минут.
Взбить сливки с творожным сыром, добавить малиновый джем ТМ «МахеевЪ», перемешать, попробовать и по вкусу добавить сахар (без сахара тоже хорошо).
0
Удалить середку у капкейков, наполнить их джемом ТМ «МахеевЪ».
1
Нанести крем.
2
Украсить малинкой.
Взгляните на этот рецепт шоколадный пирог с бананами.