Овощной суп с копченостями

Овощной суп с копченостями


Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Овощной суп с копченостями с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • лук репчатый½ шт.
  • сок морковный Biotta200 мл
  • ребрышки копченые130 г
  • сливки 10-20%120 мл
  • вода200 мл
  • оливковое масло2 ст. л.
  • укроп2 веточки
  • паприка красная молотая1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления аппетитного овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите и измельчите лук, нарежьте мясо с копченых ребрышек. В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике поджарьте на оливковом масле лук и мясо в течение 5 минут. Добавьте в сотейник картофель измельченный и 2 очищенных целых. Затем добавьте сок морковный Biotta. Влейте немного воды, чтобы жидкость слегка покрывала остальные ингредиенты. Варите на среднем огне до готовности картофеля. Достаньте из сотейника целые картофелины и разотрите их в пюре. Верните снова в суп. Добавьте в суп сливки и измельченный укроп. Добавьте специи по вкусу. 0 Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте супу немного настояться. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной суп с копченостями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*