Овощной суп с копченостями

Овощной суп с копченостями


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Овощной суп с копченостями с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • лук репчатый½ шт.
  • сок морковный Biotta200 мл
  • ребрышки копченые130 г
  • сливки 10-20%120 мл
  • вода200 мл
  • оливковое масло2 ст. л.
  • укроп2 веточки
  • паприка красная молотая1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления аппетитного овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите и измельчите лук, нарежьте мясо с копченых ребрышек. В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике поджарьте на оливковом масле лук и мясо в течение 5 минут. Добавьте в сотейник картофель измельченный и 2 очищенных целых. Затем добавьте сок морковный Biotta. Влейте немного воды, чтобы жидкость слегка покрывала остальные ингредиенты. Варите на среднем огне до готовности картофеля. Достаньте из сотейника целые картофелины и разотрите их в пюре. Верните снова в суп. Добавьте в суп сливки и измельченный укроп. Добавьте специи по вкусу. 0 Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте супу немного настояться. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной суп с копченостями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*