Творожные булочки с пшеничными отрубями

Творожные булочки с пшеничными отрубями


Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Творожные булочки с пшеничными отрубями с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • пшеничные отруби ТМ «Лито»100 г
  • яичные белки1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • творог обезжиренный100 г
  • кефир обезжиренный3 ст. л.
Начинка
  • творог обезжиренный100 г
  • сахар1 ст. л.
  • имбирь молотый1 щепотка
  • мускатный орех молотый1 щепотка
Дополнительно
  • сахар1 ч. л.
  • вода3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Пшеничные отруби с расторопшей ТМ «Лито» измельчить в муку. К перемолотым отрубям всыпать сахар, разрыхлитель, добавить творог и яичный белок. Начать замешивать тесто, по ложе добавляя кефир. Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в прямоугольник на пергаменте. Творог смешать с сахаром, мускатным орехом и имбирем. Выложить начинку на тесто, оставляя один край пустым. С помощью пергамента свернуть тесто в рулет, начиная со стороны с начинкой. Нарезать на кусочки где-то по 3 см и уложить разрезом вверх. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Растворить 1 ч. л. сахара в 3 ст. л. воды и полить булочки. Выпекать еще 10 минут. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожные булочки с пшеничными отрубями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*