Творожные булочки с пшеничными отрубями

Творожные булочки с пшеничными отрубями


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Творожные булочки с пшеничными отрубями с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • пшеничные отруби ТМ «Лито»100 г
  • яичные белки1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • творог обезжиренный100 г
  • кефир обезжиренный3 ст. л.
Начинка
  • творог обезжиренный100 г
  • сахар1 ст. л.
  • имбирь молотый1 щепотка
  • мускатный орех молотый1 щепотка
Дополнительно
  • сахар1 ч. л.
  • вода3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Пшеничные отруби с расторопшей ТМ «Лито» измельчить в муку. К перемолотым отрубям всыпать сахар, разрыхлитель, добавить творог и яичный белок. Начать замешивать тесто, по ложе добавляя кефир. Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в прямоугольник на пергаменте. Творог смешать с сахаром, мускатным орехом и имбирем. Выложить начинку на тесто, оставляя один край пустым. С помощью пергамента свернуть тесто в рулет, начиная со стороны с начинкой. Нарезать на кусочки где-то по 3 см и уложить разрезом вверх. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Растворить 1 ч. л. сахара в 3 ст. л. воды и полить булочки. Выпекать еще 10 минут. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожные булочки с пшеничными отрубями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*