Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски

Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаОвощные блюдаЗапеченные


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • барабулька ТМ «Магуро»4 шт.
  • апельсины1 шт.
  • сахар100 г
  • вода70 мл
  • мука2 горсти
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Барабульку ТМ «Магуро» почистить, вынуть внутренности, хорошо промыть. Посыпать солью и перцем, обвалять в муке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить минут 5 с каждой стороны до образования румяной корочки. Апельсин разрезать на две части, выдавить сок. С кожуры апельсина срезать белую часть и нарезать тонкими полосками. В глубокую сковороду высыпать сахар. Добавить воды и поставить на медленный огонь. Уваривать минут 15, постоянно помешивая. Затем добавить апельсиновый сок и кожуру. Еще минут 5 подержать на медленном огне. Выложить в карамельный соус рыбу. Тушить с каждой стороны по 1-2 минуты. Овощи (тыкву, баклажаны, болгарский перец) замариновать в бальзамическом уксусе и соевом соусе. По желанию, посолить. Отправить в духовку на 30 минут. 0 Рыбу посыпать кунжутом. 1 Подавать с овощами и зеленью. 2 Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Источник
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаОвощные блюдаЗапеченные
Інші рецепти
Форель в панировке
Форель в панировке
Рыба под маринадом (классический вариант)
Рыба под маринадом (классический вариант)
Курица с тыквой в сливках
Курица с тыквой в сливках
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*