Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски

Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • барабулька ТМ «Магуро»4 шт.
  • апельсины1 шт.
  • сахар100 г
  • вода70 мл
  • мука2 горсти
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Барабульку ТМ «Магуро» почистить, вынуть внутренности, хорошо промыть. Посыпать солью и перцем, обвалять в муке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить минут 5 с каждой стороны до образования румяной корочки. Апельсин разрезать на две части, выдавить сок. С кожуры апельсина срезать белую часть и нарезать тонкими полосками. В глубокую сковороду высыпать сахар. Добавить воды и поставить на медленный огонь. Уваривать минут 15, постоянно помешивая. Затем добавить апельсиновый сок и кожуру. Еще минут 5 подержать на медленном огне. Выложить в карамельный соус рыбу. Тушить с каждой стороны по 1-2 минуты. Овощи (тыкву, баклажаны, болгарский перец) замариновать в бальзамическом уксусе и соевом соусе. По желанию, посолить. Отправить в духовку на 30 минут. 0 Рыбу посыпать кунжутом. 1 Подавать с овощами и зеленью. 2 Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыба в карамельном соусе по-вьетнамски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*