Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»

Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»


Готування:
1 час
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Ролл «Калифорния» и суши «Нигири» с фото

Інгрідієнти
106
Для роллов:
  • нори1 лист
  • Рис «Японский» ТМ «Националь»100 г
  • авокадо1 шт.
  • майонез японский50 г
  • крабовое мясо50 г
  • икра летучей рыбы150 г
Для суши:
  • форель слабосоленая250 г
  • рисовый уксус3 ст. л.
  • сахар2 ст. л.
  • соль1 ст. л.
  • Рис «Японский» ТМ «Националь»100 г
  • васабипо вкусу
Для тедзу:
  • рисовый уксус100 мл
  • вода100 мл
Дополнительно:
  • васабипо вкусу
  • соевый соуспо вкусу
  • имбирь маринованныйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления роллов и суши. Рис «Японский» ТМ «Националь» отварите до готовности. Авокадо очистите и нарежьте полосками, мясо краба нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте смесь тэдзу, смешав воду и рисовый уксус. Смочив руки в смеси тэдзу, возьмите коврик положите сверху рис и разровняйте, образуя прямоугольник. Сверху положите нори. Сверху выложите мясо краба, майонез, авокадо. С помощью бамбуковой циновки сформируйте ролл. Освободите ролл от циновки, обваляйте его в икре летучей рыбы и нарежьте на порции. Далее приготовьте суши. Для этого промойте тщательно рис «Японский» ТМ «Националь» и отварите до готовности. 0 Приготовьте заправку для риса. Налейте в кастрюлю 3 ст. л. рисового уксуса, добавьте сахар и соль. На медленном огне доведите до полного растворения сахара. 1 Подготовленной смесью заправить рис, хорошо перемешать. Сформировать из риса суши. 2 На каждую суши положить немного васаби, выложить полоску форели. 3 Роллы и суши подавайте с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*