28-12-2018 Просто Рецепт Пирог с воздушным творогом и яблоками КонсервацияФруктыВыпечкаПирогиВыпечка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с воздушным творогом и яблоками с фото Інгрідієнти 96Тестосливочное масло125 гяйца куриные1 шт.мука250 гсахар50 гразрыхлитель½ ч. л.соль¼ ч. л.вода50 гНачинкайогурт300 гтворог350 гяйца куриные2 шт.кукурузный крахмал1 ст. л.сахар5 ст. л.ванилин ТМ Haas2 ч. л.сахарная пудрапо вкусуваренье100 гяблоки2 шт.сахарная пудрапо вкусу Покроковий спосіб приготування Муку просеиваем. Добавляем все ингредиенты для теста (масло, яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и воду), перемешиваем. Замешиваем тесто. Выкладываем его в форму, смазанную маслом. Делаем бортики. Отправляем в холодильник. Желтки отделяем от белков, добавляем их в творог. Сюда же кукурузный крахмал, йогурт, сахар, ванилин. Все взбиваем. Белки взбиваем в крепкую пену. Аккуратно вводим в творожную массу, перемешиваем. Тесто смазываем вареньем. У меня ежевичное. Сверху выкладываем воздушную творожную массу. А затем — нарезанные яблоки. Отправляем в разогретую до 180°С духовку минут на 40. Даем пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой. Таким пирог получается в разрезе. Приятного осеннего чаепития! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт тыквенный мармелад. Источник КонсервацияФруктыВыпечкаПирогиВыпечкаІнші рецепти Яблоки в кляреОвсянка по-английскиУтка с апельсинами в экспресс-маринаде Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с воздушным творогом и яблоками" - наш рецепт з покроковими фото.
