Кабачки, фаршированные рыбой и крабовым мясом

Кабачки, фаршированные рыбой и крабовым мясом


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кабачки, фаршированные рыбой и крабовым мясом с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • кабачки молодые2 шт.
  • лосось филе300 г
  • крабовые палочки TM VICI100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сухари панировочные2 ст. л.
  • укроп1 пучок
  • лимонный сок¼ ч. л.
  • лук репчатый½ шт.
Соус:
  • огурцы свежие½ шт.
  • йогурт150 мл
  • горчица с зернами1 ст. л.
  • лимонный сок1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Молодые кабачки разрезать вдоль, удалить сердцевину. Рыбу, лук, крабовые палочки порезать на мелкие кусочки, добавить укроп. Добавить панировочные сухари и яйцо, лимонный сок. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Выложить начинку. Сверху разложить дольки лимона. Каждую половинку завернуть в бумагу для выпечки. Запекать в порционных формах или на противне, в заранее разогретой до 200°С духовке примерно 15 мин. Затем конверты развернуть и подержать в духовке еще минут 5. Для соуса натереть огурец, добавить горчицу. Добавить йогурт, посолить, поперчить. Перемешать, добавить лимонный сок. Подавать кабачки в горячем виде вместе с соусом.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кабачки, фаршированные рыбой и крабовым мясом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*