29-12-2018 Просто Рецепт Пирог с брынзой и инжиром ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Пирог с брынзой и инжиром с фото Інгрідієнти 102Основныетесто слоеное дрожжевое500 гинжир свежий3 шт.брынза сербская220 гсливки 15%2 ст. л.пармезанпо вкусу Покроковий спосіб приготування Тесто заранее разморозить. Раскатать пласт и наметить границы, по которым будем выкладывать начинку. Переносим тесто на противень, застеленный пекарской бумагой (смазать растительным маслом) или силиконовый коврик. Брынзу соединяем со сливками (у меня 10%), добавляем столовую ложку рассола, в котором была брынза. Хорошо перемешиваем. Выкладываем брынзу на пласт теста. Аккуратно, не переходя за намеченные поля. Инжир промыть, высушить бумажными полотенцами и нарезаем колечками. Выкладываем сверху на брынзу. Количество инжира зависит от его размера. Края пирога смазываем яйцом или растительным маслом. Можно смазать молоком. И отправляем пирог в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Духовки разные, ориентируйтесь на свою духовку. Достаем готовый пирог, посыпаем тертым пармезаном. Даем пирогу постоять 5 минут. Перед подачей еще раз посыпать пармезаном. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт очень творожные булочки. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Итальянский пасхальный пирог «Паскуалина» (Torta pasqualina)Зур бэлешПирог «Новинка» по-новому Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с брынзой и инжиром" - наш рецепт з покроковими фото.
