Пирог с брынзой и инжиром

Пирог с брынзой и инжиром


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пирог с брынзой и инжиром с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тесто слоеное дрожжевое500 г
  • инжир свежий3 шт.
  • брынза сербская220 г
  • сливки 15%2 ст. л.
  • пармезанпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Тесто заранее разморозить. Раскатать пласт и наметить границы, по которым будем выкладывать начинку. Переносим тесто на противень, застеленный пекарской бумагой (смазать растительным маслом) или силиконовый коврик. Брынзу соединяем со сливками (у меня 10%), добавляем столовую ложку рассола, в котором была брынза. Хорошо перемешиваем. Выкладываем брынзу на пласт теста. Аккуратно, не переходя за намеченные поля. Инжир промыть, высушить бумажными полотенцами и нарезаем колечками. Выкладываем сверху на брынзу. Количество инжира зависит от его размера.
  1. Края пирога смазываем яйцом или растительным маслом. Можно смазать молоком. И отправляем пирог в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Духовки разные, ориентируйтесь на свою духовку.
  2. Достаем готовый пирог, посыпаем тертым пармезаном. Даем пирогу постоять 5 минут. Перед подачей еще раз посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с брынзой и инжиром" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*