Суп со свеклой и птитимом

Суп со свеклой и птитимом


Готування:
40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Суп со свеклой и птитимом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свекла1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • сельдерей стебли1 стебель
  • птитим100 г
  • мясной бульон1500 мл
  • картофель2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • свекольная ботва1 пучок
Покроковий спосіб приготування
    Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченную свеклу, обжарить 2-3 минуты. Затем добавить свекольную ботву. Потушить 1 минуту. В это время в мясной бульон спустить кубики картофеля, варить 10 минут, добавить птитим, варим еще 10-15 минут до готовности картофеля и птитима. Спустить обжаренные овощи в суп. Потомить на медленном огне еще 5 минут. Подаем на стол, посыпав любимой зеленью и заправив сметаной.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп со свеклой и птитимом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*