29-12-2018 Просто Рецепт Суп со свеклой и птитимом Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Суп со свеклой и птитимом с фото Ингридиенты 102Основныесвекла1 шт.лук репчатый1 шт.сельдерей стебли1 стебельптитим100 гмясной бульон1500 млкартофель2 шт.чеснок1 зубчиксвекольная ботва1 пучок Пошаговый способ приготовления Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченную свеклу, обжарить 2-3 минуты. Затем добавить свекольную ботву. Потушить 1 минуту. В это время в мясной бульон спустить кубики картофеля, варить 10 минут, добавить птитим, варим еще 10-15 минут до готовности картофеля и птитима. Спустить обжаренные овощи в суп. Потомить на медленном огне еще 5 минут. Подаем на стол, посыпав любимой зеленью и заправив сметаной. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту пряный свекольно-тыквенный суп. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты ЧорбаКотлета на кости в ароматном маринадеФаршированный окорочок Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп со свеклой и птитимом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
