Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец болгарский
2 шт. - куриное филе
2 шт. - лук белый
1 шт. - чеснок молодой
3 зубчика - мука
4 ст. л. - сыр
100 г - соль
1 щепотка - перец чили
1 шт. - перец черный
1 щепотка - кориандр молотый
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Сыр и болгарский перец натираем на терке. Лишнюю жидкость слить. Чили режем ножом очень мелко.
Измельчить в блендере нарезанный кусочками лук, чеснок и курицу. Добавь к массе сыр, болгарский перец, специи и муку. Тщательно вмешиваем фарш.
Из готового фарша формируем котлеты. Жарим в разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт говядина с черной смородиной.