Готування:
1 час и 35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука
200 г - сливочное масло
100 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка
Начинка
- персики
3 шт. - сыр бри
150 г - мед
4 ст. л. - бальзамический соус
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Из охлажденного масла, муки, яйца, сахара и соли замесить тесто, скатать в шар и отправить в холодильник на 40 минут.
Затем тесто раскатать в форму 22-24 см, сделать бортики, наколоть вилкой и отправить в разогретую духовку 175-180°С на 15 минут.
Вынуть форму, уложить порезанные дольками персики.
Сверху кусочки сыра, полить двумя ложками меда и снова отправить в духовку примерно на 15-20 минут.
Готовый тарт полить оставшимся медом и сбрызнуть бальзамическим соусом.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт баклажаны с брынзой и гранатовым соусом.