29-12-2018 Просто Рецепт Фруктово-мармеладный пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Фруктово-мармеладный пирог с фото Інгрідієнти 102Основныевода150 млмука350 грастительное масло150 млсоль½ ч. л.яблоки1 шт.груши1 шт.мармелад200 гкукурузный крахмал1 ½ ст. л. Покроковий спосіб приготування Ледяную воду (я налила холодную и поставила ее на 20 минут в морозилку) смешать с растительным маслом. Взбить до образования белой пены. В муку насыпать соль, а затем влить масляную эмульсию. Хорошо вымесить тесто. При необходимости добавить еще муку. Тесто должно быть плотным и не прилипать к пальцам. Распределить его по форме, сфоримровав бортики. Яблоки и груши нарезать дольками и выложить на тесто. Отправить пирог в духовку минут на 40 (при температуре 180°С). Ингредиенты вода 100 мл Тем временем мармелад кладем в 100 мл воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и провариваем, пока мармелад не растворится полностью. При этом массу надо постоянно помешивать. В 50 мл воды развести крахмал. Влить его тонкой струйкой в мармеладную массу. Проварить, пока она не загустеет. Полить пирог мармеладной смесью (предварительно можно слегка посыпать фрукты сахаром) и поставить в холодильник. Подавать пирог можно сразу, как только заливка застынет. У меня он провел в холодильнике ночь. Приятного летнего аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день кролик в горчице и белом вине. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»Пирог с грибами и вялеными помидорамиПирог «Плотный завтрак» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фруктово-мармеладный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
