Суп-пюре со свеклой

Суп-пюре со свеклой


Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Суп-пюре со свеклой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свекла500 г
  • картофель4 шт.
  • овощной бульон1 л
  • винный уксус красный1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • сливки200 мл
  • перецпо вкусу
  • паприка красная½ ч. л.
  • базилик сушеный½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Свеклу (и ботву без зелени) нарежьте небольшими кубиками. Всыпьте в овощной бульон свеклу, уксус и варите на маленьком огне 40 минут. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Добавьте их в суп и варите до мягкости овощей. Пюрируйте суп блендером. Добавьте пряности, перемешайте. Доведите до кипения. Добавьте сливки, перемешайте. Подавайте к столу.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп-пюре со свеклой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*