Утопенцы по-чешски

Утопенцы по-чешски


Готування:
1 неделю
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Утопенцы по-чешски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сосиски6 шт.
  • огурцы маринованные1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • перец чили½ шт.
  • лук репчатый½ шт.
Маринад
  • вода500 мл
  • винный уксус150 мл
  • соль2 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • гвоздика2 шт.
  • лавровый лист2 листа
  • перец душистый горошком8 шт.
  • растительное масло рафинированное2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим продукты. Сардельки более пригодны к этому рецепту, но для меня они жирны и я готовлю из сосисок. Берите продукт хорошего качества! Сварим маринад и охладим его. Масло и уксус вливайте в конце готовки. Тонко нарежем маринованный огурчик, чеснок и чили. Сосиски надрежем с одной стороны. В прорез положим по кусочку чили, огурца и чеснока. В банку на дно кладем пару колечек лука. Укладываем сосиски. Переслаиваем их колечками лука, остатками огурца, чеснока и перца. Теплым маринадом зальем утопенцев и поставим мариноваться на неделю в холодильник. В Чехии традиционно утопенцев готовят к пиву. Но они хороши к отварной картошке, с вареными яйцами, с овощными салатами. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Утопенцы по-чешски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*