Творожно-льняные кексы

Творожно-льняные кексы


Приготовление:
45 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожно-льняные кексы с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог200 г
  • пшеничная мука80 г
  • льняная мука80 г
  • крахмал30 г
  • сахар100 г
  • сливочное масло200 г
  • яйца куриные3 шт.
  • соль1 ч. л.
  • сода1 ч. л.
  • помидоры черри60 г
Пошаговый способ приготовления
    Начну с того, что совсем недавно я открыла для себя сушеные помидоры черри — в таком виде они еще больше по вкусу напоминают вишню, невероятно сладкие и хороши для выпечки. Я их каждый разрезала на 3-4 кусочка. Смешать все сухие ингредиенты: два вида муки, крахмал и соль. Яйца с сахаром взбить до бела и соединить с мягким (не растопленным, а мягким!!!) маслом, протертым (при необходимости) творогом и содой, погашенной лимонным соком (или разведенной лимонной кислотой). Теперь соединяем сухие и жидкие составляющие рецепта, перемешиваем. Выкладываем в формочки (примерно 16 штук), оставляя место для подъема, и выпекаем 20-25 минут при температуре 180-200°С. Вот такие они страшненькие снаружи, но мягкие и пушистые внутри. 🙂

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожно-льняные кексы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*