Приготовление:
1 часов
Порции:
4
Описание рецепта
Это блюдо относится к русской кухне Дальнего Востока, состоит из рыбы с мясом и овощей. Так же можно добавить по желанию картофель или грибы. Если у вас будет возможность купить этот продукт, то не поленитесь приготовить его.
Ингридиенты
- трепанг
- свинина
- помидоры
- болгарский перец
- лук
- зелень
- специи
Пошаговый способ приготовления
- Для начала нам необходимо отварить трепанг, варить нужно около трех часов, не забывая периодически менять воду в кастрюле.
- Лучше готовить трепанга в сковороде, это гораздо быстрее, примерно 20 минут, при этом размер трепанга останется тот же, так же, как и полезные минеральные вещества, содержащиеся в нем в большом количестве.
- Если вы варили его, то после того как он немного остынет, нарежьте тоненькими полосками (до 1 см).
- Теперь обжарим свинину и нарежем ее такими же слайсами тонкими, смешаем с трепангом, помидорками, болгарским перцем (в небольшом количестве), зелень и специи по вкус 16a0 у. Не переборщите с приправами, чтобы не заглушить ароматный оригинальный вкус блюда. Все ингредиенты тушим до полной готовности, на медленном огне, немного добавив воды.
Обратите внимание на еще один рецепт толстолобик в духовке.
