Приготовление:
15 минут
Порции:
3
Описание рецепта
Предлагаем вашему вниманию салат с апельсинами и крабовыми палочками. Он очень быстро готовится и его сразу можно подавать к столу, без предварительного настаивания для пропитки. В нашем рецепте салат перемешивается, по желанию его можно подать в качестве слоеного салата. Майонезную заправку можно заменить на нежирный йогурт или сметанный соус.
Ингридиенты
- Апельсины — 1-2 шт.,
- Палочки крабовые — 150 г,
- Кукуруза консервированная — 150 г,
- Луковица репчатая — 1 шт.,
- Яйца куриные — 3 шт.,
- Майонезный соус — 50 г,
- Зелёный укроп — 2 веточки,
- Лимонный сок — 2 ст. ложки,
- Соль поваренная,
- Перец чёрный молотый.
Пошаговый способ приготовления
- Для начала приготовления салата с апельсином и крабовыми палочками необходимо с кукурузных зёрнышек слить жидкость и высыпать их в большой салатник.
- Крабовые палочки заранее достать из холодильника и разморозить. Нарезать их крупными кусочками и обильно взбрызнуть лимонным соком. Добавить в салатник.
- Репчатую луковицу очистить от шелухи и нашинковать мелкими полосочками. Подойдёт луковица небольшого размера. Добавить в салатник.
- Куриные яйца отварить вкрутую, очистить и мелко покрошить.
- Апельсин очистить от кожуры, а потом дольки от белых плёночек. Мякоть нарезать крупными кусочками и добавить к остальным ингредиентам.
- Сверху высыпать мелко нарубленные веточки зелёного укропа.
- Добавить поваренную соль, чёрный молотый перец и густой майонезный соус.
- Далее необходимо перемешать всё аккуратными движениями снизу-вверх.
- Подавать салат с апельсином и крабовыми палочками можно в одном большом салатнике или порционно: в креманках, стаканах, салатницах.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат из винограда с курицей и голубым сыром.
