Приготовление:
1 часов
Порции:
4-5
Описание рецепта
Отличная закуска!
Ингридиенты
- 1 кг мидий;
- 0,5 граната;
- 70 г соли
- Для маринада:
- 100 г соевого соуса;
- 20 мл уксуса;
- сок 1 лимона;
- 50 г сахара;
- 50 мл гранатового соуса;
- 2 ч. л. молотой паприки;
- 100 г раст. масла
Пошаговый способ приготовления
- Довести до кипения 1 л воды с солью. Залить мидии, оставить на 30 мин, затем откинуть на дуршлаг.
- Для маринада соединить соевый соус, уксус, лимонный сок, сахар, гранатовый соус, паприку и раст. масло, перемешать, довести до кипения. Мидии залить приготовленным соусом. Посыпать блюдо зернами граната.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт ароматные ребрышки.
