Приготовление:
1 часов
Порции:
4-6
Описание рецепта
Ароматные свиные ребрышки с кисло-сладким вкусом порадуют гурманов интересным вкусом.
Ингридиенты
- 500 г свиных ребрышек;
- 0,5 апельсина;
- 4 ст. л. меда;
- 50 г коньяка;
- 1 ч. л. соли;
- 30 г кетчупа;
- специи по вкусу
Пошаговый способ приготовления
- Апельсин вым 16a0 ыть, обсушить и натереть на терке вместе с кожурой.
- Потом смешать апельсин, мед, соль, кетчуп и специи. Довести до кипения, варить 5 мин на слабом огне. Снять с огня и дать остыть. Добавить коньяк, перемешать.
- В маринад выложить подготовленные ребрышки, оставить на 2 ч мариноваться.
- Поместить в рукав для запекания. Запекать 50 мин при 200 °С.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда голубцы в микроволновке.
