Приготовление:
50 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Вкусная и очень полезная каша с тыквой и пшеном станет отличным завтраком который поможет насытится витаминами и полезными микроэлементами. Тыква придаст необычный, сладковатый вкус пшеничной каше который придётся по вкусу и взрослым и детям.
Ингридиенты
- Пшено – 1 стакан,
- Молоко коровье – 2 стакана,
- Вода очищенная – 2 стакана,
- Тыква – 300 г,
- Масло сливочное – 3 ст.л.,
- Соль – по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
- Овощ хорошо вымыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками среднего размера, приблизительно 1×1 см. Пшеничную крупу промыть теплой проточной водой до прозрачной воды.
- В небольшой кастрюле смешать воду, молоко и соль. Поставить на огонь с наименьшей интенсивностью.
- После того как водно молочная смесь закипит добавить измельченный овощ и варить приблизительно 15 минут. Удалить пенку, которая будет образовываться в процессе варки овоща.
- Добавить пшено и варить до готовности в течении 25 минут. Далее добавить сливочное масло и накрыть крышкой на 10 минут. Каша с тыквой и пшеном готова. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу перловка в мультиварке.