30-12-2018 Просто Рецепт Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом КонсервацияГрибыГарниры Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом с фото Ингридиенты 100Цесаркацесарка тушка1 тушкасольпо вкусуперецпо вкусуГарниргречневая крупа ТМ «Националь»300 гкуриный бульон600 мллук репчатый1 шт.грибы сухие50 гсольпо вкусурастительное масло для жарки2 ст. л.чернослив300 г Пошаговый способ приготовления Сухие грибы залить кипятком и замочить на ночь. Цесарку помыть, просушить и общипать. Посолить и поперчить снаружи и внутри. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. С грибов слить воду, порубить, обжарить с луком, посолить. Гречку ТМ «Националь» отварить в курином бульоне согласно инструкции на упаковке. Перемешать гречку с грибами. Добавить чернослив с косточками. Начинить цесарку гречкой, оставшуюся начинку выложить в блюдо для запекания, сверху положить цесарку грудкой вниз. Накрыть фальгой и выпекать 1 час 30 минут при 200°С. Снять фольгу и выпекать еще час до румяной корочки. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт заливное из курицы. Источник КонсервацияГрибыГарнирыДругие рецепты Кулебяка на четыре углаЖульен под шляпойГрибной маш Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
