30-12-2018 Просто Рецепт Капкейки «Романтическое настроение» Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 7 персон Описание рецепта Рецепт Капкейки «Романтическое настроение» с фото Ингридиенты 109Для сердечекмука200 гяйца куриные3 шт.молоко1 ст. л.сливочное масло200 гсахарная пудра200 гванильный экстракт1 ч. л.краситель пищевой красный3 каплиДля капкейковмука130 гяйца куриные2 шт.сливочное масло130 гсахарная пудра130 гмолоко1 ст. л.ванильный экстракт1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л.Для украшениясливки 33-35% 200 млпосыпка кондитерская3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем. В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель). Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут. Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам. Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки. Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт. Добавляем яйца и хорошо взбиваем. В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут. 0 Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка». 1 Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек. 2 Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе! 3 Приятного чаепития! 4 И веселого праздника! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо хлеб на рикотте с зеленым луком. Источник ВыпечкаДругие рецепты Салат «В самое сердце»Кекс с малинойРождественское полено Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Капкейки «Романтическое настроение»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
