Блинчики на Масленицу

Блинчики на Масленицу


Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Блинчики на Масленицу с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир 2,5% «Домик в деревне»500 мл
  • молоко отборное «Домик в деревне»500 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • пшеничная мука1 ½ стакана
  • сода1 ч. л.
  • сахар1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
Начинка
  • яблоки4 шт.
  • мак120 г
  • лимоны½ шт.
  • сливочное масло «Домик в деревне»60 г
  • творог 5,5% «Домик в деревне»200 г
  • сахар200 г
  • сливки 20% «Домик в деревне»150 мл
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты. Взбиваем яйца. В кефир «Домик в деревне» добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Полученную смесь соединяем с яйцами. Добавляем сахар и соль. Все взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко «Домик в деревне», не переставая мешать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем. Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороду кладем сливочное масло «Домик в деревне» и сахар. Подогреваем до растворения сахара, а затем кладем яблоки, поливаем лимонным соком и тушим до мягкости, добавляем мак. Доводим до состояния карамели. Взбиваем сливки и творог «Домик в деревне» с сахаром. Полученной массой намазываем блинчики, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку. Сворачиваем в рулеты.
  1. Вкусное угощение на Масленицу готово! Празднуем всей семьей!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинчики на Масленицу" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*