29-12-2018 Просто Рецепт Плов по-мароккански Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Плов по-мароккански с фото Ингридиенты 102Основныерис Жасмин ТМ «Националь»200 гкуриные грудки1 шт.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.морковь1 шт.лук репчатый1 головкачеснок1 зубчиккешью30 гизюм30 гпаприка красная½ ч. л.мед1 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусубульон800 мл Пошаговый способ приготовления Рис Жасмин ТМ «Националь» промыть в нескольких водах, замочить на 30 минут, затем снова промыть. Разогреть на сковороде оливковое масло, поместить туда мелко порезанный лук и кусочки курицы. Как только мясо побелеет, добавить чеснок, потушить 2-3 минуты, затем добавить морковь соломкой. Прогреваем еще пару минут. Затем добавляем рис, перемешиваем. В отдельной сухой сковороде слегка прокалить орешки и добавить к рису. Сюда же добавляем изюм. Затем добавляем специи, мед, солим, перчим по вкусу. Доливаем горячий бульон или воду. Первые минуты готовим на большом огне, затем убавляем до среднего и готовим под крышкой 18-22 минуты. Вам непременно понравится и этот рецепт рыба и рис по-мавритански (thieboudienne). Источник Другие рецепты Десертные футомаки «Мозаика»Запеченные караси с рисом и грибамиПлов с балыглы кюкю Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Плов по-мароккански" - наш рецепт с пошаговыми фото.
