Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- перец болгарский желтый
1 шт. - перец болгарский красный
1 шт. - кабачки молодые
1 шт. - баклажаны
1 шт. - растительное масло
2 ст. л. - лук красный
1 шт. - оливковое масло
3 ст. л. - винный уксус
1 ч. л. - итальянские травы
1 ч. л. - куриная грудка
500 г - сок лайма ТМ Sicilia
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Молодой кабачок очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками.
И обжарить на сковороде-гриль на растительном масле.
Как будут готовы, выложить на бумажную салфетку и дать стечь лишнему маслу.
Баклажан нарезать полукружочками.
И обжарить на сковороде-гриль.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, отбить молотком, поперчить, посолить. Обжарить на сковороде-гриль.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать кусочками.
Лук нарезать кружочками.
Приготовить заправку.
- Перемешать лаймовый сок ТМ Sicilia, оливковое масло, винный уксус и итальянские травы. 0 Заправка готова! 1 Перемешать все ингредиенты и выложить на блюдо. 2 Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт манный пирог с ягодой.