26-12-2018 Просто Рецепт Карамельный соус на кефире Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Карамельный соус на кефире с фото Ингридиенты 102Основныекефир185 млсливочное масло110 гсахар350 гмед2 ч. л.сода1 ч. л.соль¼ ч. л.ванильный экстракт2 ст. л. Пошаговый способ приготовления В просторной кастрюле (минимум на 2,5–3 литра) с толстым дном смешать кефир, сахар, нарезанное кубиками масло, мед, соль и соду. На небольшом огне (у меня 4 из 9) довести массу до кипения, постоянно помешивая. Как только масса закипела, установить таймер на 7 минут, и при постоянном помешивании кипятим массу отведенное время. Огонь при этом не увеличивать! Масса очень сильно увеличится в объеме (поэтому нам и нужна кастрюля с запасом) и начнет темнеть. По истечении указанного времени снять соус с огня и влить ванильный экстракт, перемешать. Перелить в красивую баночку и наслаждаться вкусом! Или поделиться этим вкуснейшим соусом с родными и близкими. Я прикупила милейших баночек с символом наступающего года и собираюсь дарить родным и близким. Подарки, приготовленные своими руками, несут особенную праздничную энергетику. Всех с наступающим! Посмотрите еще этот рецепт сазан, запеченный с гречкой, по-астрахански. Источник Другие рецепты Пирог с фаршем и капустойЛепешки на сметанном тестеХачапури с сулугуни Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карамельный соус на кефире" - наш рецепт с пошаговыми фото.
