Весенние малосольные огурцы

Весенние малосольные огурцы


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Весенние малосольные огурцы с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • огурцы свежие4 шт.
  • чеснок1 головка
  • перец душистый1 ст. л.
  • перец горошком1 ч. л.
  • соль морская3 ст. л.
  • укроп сушеный2 ст. л.
  • вода1 л
Пошаговый способ приготовления
    Огурчики помыли, отрезали «попки», поперек пополам разрезали. Чеснок почистили на зубчики. На дно кастрюльки — перец душистый и черный горошком, можно и лаврушки пару листочков. Сверху — в один слой огурчики выложили плотненько, чеснок — каждый зубчик вдоль разрезали и уложили равномерно. Соль крупного помола морскую. Все укропом сухим засыпали и водой (кипяток!) залили. Сверху блюдечко положили так, чтобы не особо всплывало все. Стоит, пока не остынет. Как остынет — в холодильник. На завтра (или к вечеру, если утром засолим-замочим) — отличные малосольные огурчики. Летний вариант:)

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Весенние малосольные огурцы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*