Гороховый суп по-немецки

Гороховый суп по-немецки


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Гороховый суп по-немецки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вода300 г
  • бекон2 л
  • курица копченая 100 г
  • лук репчатый100 г
  • морковь1 шт.
  • картофель1 шт.
  • растительное масло для жарки2 шт.
  • соль1 ст. л.
  • перец черныйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Нам понадобятся следующие ингредиенты.
  1.   Промойте горох зеленый колотый ТМ «Националь», залейте водой в кастрюле, доведите до кипения. Затем уменьшите пламя до минимума и варите до полного размягчения. Этот сорт гороха не требует дополнительного замачивания и варится быстро. Нарежьте лук и морковь соломкой, картофель — кубиками, бекон — полосками, курицу — ломтиками.
  2.   Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью. Добавьте бекон и картофель и продолжайте обжаривать. Если ингредиенты начали прилипать ко дну, влейте немного горохового отвара. Когда горох будет почти готов, можно закладывать в кастрюлю жареные овощи с беконом и курицей. Добавьте соль и специи, доведите суп до готовности на медленном огне.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховый суп по-немецки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*