05-01-2019 Просто Рецепт Суп с фасолью с мексиканским привкусом Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп с фасолью с мексиканским привкусом с фото Ингридиенты 102Основныекартофель1 шт.перец болгарский желтый1 шт.лук белый1 шт.чеснок2 зубчикапетрушка зелень5 веточексельдерей корень1 шт.укроп5 веточекпомидоры5 шт.сметана3 ст. л.специипо вкусуфасоль1 стакан Пошаговый способ приготовления Стакан фасоли замочить на сутки, отварить до готовности. На сковороде разогреть масло подсолнечное, подрумянить лук, чеснок, корень сельдерея. Добавить покрошенный болгарский перец, поджарить еще пару минут Всыпать смесь специй (в чайных ложках: 1/2 паприка красная, 1 орегано, 1 молотый тмин, 2 молотый кориандр, 1/4 черный перец), перемешать Добавить покрошенные очищенные от шкурки помидоры, протушить пару минут. Всыпать покрошенные зелень укропа и петрушки. Можно добавить зелень сельдерея. Вскипятить воду, посолить, добавить картофель и отваренную отдельно фасоль. Проварить до почти полной готовности картофеля. Всыпать смесь со сковороды ( ), проварить пару минут. Половину супа размельчить блендером (либо в кастрюле с супом на глаз, либо переложив половину супа в другую емкость) Добавить сметану, довести до кипения. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами. Источник Другие рецепты Кнедли «Моцарт» от ЛафераБатон к чаю на бездрожжевой пшеничной закваскеЛазанья Болоньезе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с фасолью с мексиканским привкусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
