Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе

Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука150 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло60 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко50 мл
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • тыквенное пюре200 г
Для сиропа
  • сахар коричневый4 ст. л.
  • апельсиновый сок4 ст. л.
  • морковьпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Приготовим тыквенное пюре из запеченной, вареной или тушеной тыквы, измельчив ее в блендере. Я готовила на пару — 20 минут в пароварке. Растопить сливочное масло, охладить и взбить его с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, соединить с мукой и разрыхлитлем, молоком.
  1. В тыквенное пюре влить мучную смесь, добавить цедру апельсина. Разлить тесто по формочкам и поставить в нагретую до 180*С духовку. Пока выпекаются кексики, готовим сироп: апельсиновый сок, соединяем с сахаром. Морковный сок я заменила на тертую на мелкой терке морковь, чуть карамелизировала ее. Вынимаем готовые кексы из духовки, охлаждаем , смазываем морковно-апельсиновым сиропом… …и подаем к чаю!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*