Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе

Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука150 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло60 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко50 мл
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • тыквенное пюре200 г
Для сиропа
  • сахар коричневый4 ст. л.
  • апельсиновый сок4 ст. л.
  • морковьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Приготовим тыквенное пюре из запеченной, вареной или тушеной тыквы, измельчив ее в блендере. Я готовила на пару – 20 минут в пароварке. Растопить сливочное масло, охладить и взбить его с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, соединить с мукой и разрыхлитлем, молоком.
  1. В тыквенное пюре влить мучную смесь, добавить цедру апельсина. Разлить тесто по формочкам и поставить в нагретую до 180*С духовку. Пока выпекаются кексики, готовим сироп: апельсиновый сок, соединяем с сахаром. Морковный сок я заменила на тертую на мелкой терке морковь, чуть карамелизировала ее. Вынимаем готовые кексы из духовки, охлаждаем , смазываем морковно-апельсиновым сиропом… …и подаем к чаю!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*