Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
1 ½ стакана - яйца куриные
2 шт. - сметана
100 г - сливочное масло
100 г - брынза
300 г - укроп
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Брынзу натереть или нарезать. Смешать с яйцами. По желанию можно добавить зелень.
Сметану смешать с размягченным маслом. Добавить муку.
Замесить тесто.
Выложить в форму. Сделать небольшие бортики.
Выложить начинку на тесто. Края бортиков подвернуть на начинку.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 190°C до готовности.
Подавать в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо сырно-луковый пирог «амка».