Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мед жидкий
3 ст. л. - сливочное масло
2 ст. л. - хрен протертый
2 ст. л. - горчица
1 ч. л. - свинина нежирная
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 200°С. Выложить свинину (мякоть или вырезка) в жаропрочное блюдо. Поставить в духовку на 35 мин.
Приготовить глазурь.
- Смешать в небольшой емкости мед, растопленное сливочное масло, хрен протертый, коричневая горчица. Достать свинину полить частью глазури и вернуть в духовку на 15 мин. Готовую свинину достать из духовки. Дать постоять 10 мин. Разрезать на порции. Полить остатками глазури. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт булочки молочные «сердечки».