Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр
50 г - томатный соус острый
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - перец сладкий красный
1 шт. - лук красный
½ шт. - сметана
2 ст. л. - укроп свежий
5 веточек - чеснок
1 зубчик - куриный фарш
400 г
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогреть до 200°С. Форму для выпечки застелить фольгой и смазать маслом. В фарш добавить щепотку соли и томатный соус, перемешать. Скатать в шар и выложить на на фольгу, сформировав круглую котлету толщиной 2 см.
Перец порезать тонкими полосками, лук — полукольцами, сбрызнуть маслом и перемешать.
Выложить овощи на котлету и поместить форму в духовку на 20-25 минут.
Сыр натереть на терке, добавить сметану, измельченный укроп и чеснок. Перемешать.
Выложить сверху на овощи. Запекать котлету еще 10 минут.
- Подавать со свежими овощами и зеленью.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту сдобные булочки «першачки».