Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- мука
100 г - сливочное масло
50 г - разрыхлитель
5 г - арахис жареный
100 г - кокосовая мука
50 г - сахар
80 г - яйца куриные
2 шт.
Начинка
- черешня
250 г
Для верха
- сахар коричневый
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Масло достать заранее и растереть с сахаром.
Вбить яйца, растереть снова.
Арахис очистить от кожицы. В оригинале нужна марципановая масса.
На кофемолке смолоть в муку.
Всыпать орехи в будущее тесто.
Кокос тоже лучше смолоть.
Такой он после кофемолки. В оригинале нет кокоса.
Высыпать вслед за арахисом кокосовую крошку.
Теперь мука с разрыхлителем.
0
Замешиваем тесто.
1
Съемную форму (21 см диаметр), выстелить смазанным пергаментом и вылить тесто.
2
Черешню промыть, дать стечь.
3
Надрезать и вынуть косточки.
4
Воткнуть ягоды в тесто.
5
При желании посыпать верх сахаром.
6
Выпекать 25 минут при 180°С в разогретой духовке.
7
Вот такой глазастый красавец получается!
8
Снимаем с формы. Остужаем полностью.
9
Отрезаем всем по кусочку орехового чуда 🙂
0
Угощаемся близких и сами угощаемся.
1
Вот такая у него рыхлая структура с бонусом в виде черешенки! Кого угощала, всем понравился.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту рыба по-мароккански.