Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- семга стейки
3 шт. - йогурт натуральный
100 г - кориандр молотый
1 ч. л. - лимоны
½ шт. - тмин молотый
½ ч. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - чеснок
2 зубчика - оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Чеснок выдавить через пресс. Смешать йогурт, чеснок, специи, сок лимона, соль и перец.
Рыбу сложить в зип-пакет, залить половиной соуса. Закрыть пакет и отправить в холодильник на 20 — 30 минут.
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Рыбу обсушить бумажным полотенцем.
Обжарить рыбу с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать рыбу с оставшимся соусом. Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо «сухой» яблочный пирог с корицей и вяленной клюквой.